Perú apuesta por Chile con su gastronomía en Ñam Santiago 2026

La iniciativa, liderada por PromPerú, busca fortalecer la conexión entre ambos mercados a través de experiencias culinarias y culturales.

Experiencia gastronómica

Entre el 10 y el 12 de abril, se desplegará la propuesta inmersiva “Instantes del Perú: Cada momento tiene su sabor”, que combinará gastronomía, café de especialidad, coctelería y expresiones culturales en vivo.

El enfoque responde a una tendencia consolidada en el turismo internacional: el creciente peso de la gastronomía como motivador de viaje. En este contexto, Perú busca posicionarse no solo como destino culinario, sino como una experiencia integral que conecta territorio, biodiversidad y cultura.

El stand peruano estará estructurado en torno a tres ejes estratégicos: Amazonía y productos sostenibles, cafés de origen y especialidad y experiencias urbanas vinculadas a Lima.

Entre las propuestas destaca la charcutería amazónica elaborada con especies como el paiche, además de catas guiadas de café y coctelería de autor, alineadas con segmentos de alto gasto y viajeros especializados.

Perú: activación de marca país

La participación incluirá showcookings, charlas técnicas y presentaciones culturales, con la presencia de referentes como Cindy Reátegui y especialistas en café de especialidad.

Desde PromPerú destacan que esta acción forma parte de una estrategia mayor de posicionamiento en mercados prioritarios como Chile, donde existe una alta afinidad cultural y un flujo constante de viajeros.

“Queremos transmitir cómo cada territorio tiene una historia y un sabor propio, y cómo el Perú transforma su biodiversidad en experiencias con identidad, sostenibilidad e innovación”, señaló María Teresa Villena, consejera económico comercial de PromPerú en Chile.