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Noticias sobre Gastronomía

  • Dorey Cárcamo, gerente operativa, Carlos Monroy, CEO de EM Hotels, y Liliana Rodríguez, presidente de Corpoturismo Cartagena de Indias durante la inauguración de Bertha’s Collection.
    03 de diciembre de 2025

    Bertha's Collection, una propuesta que une diseño, legado y gastronomía

    Habitaciones de ensueño, tres restaurantes y una curaduría artística local dan vida a Bertha’s Collection, la nueva apuesta boutique de EM Hotels en Cartagena.
  • La Trilogía Gastronómica reunió a diferentes expositores nacionales e internacionales en diferentes partes de Chile.
    26 de noviembre de 2025

    Chile: cierre de "Trilogía Gastronómica" posicionó al país como destino culinario en ascenso

    El encuentro se dividió en tres partes y destacó a Chile como un destino de gastronomía única entre los países invitados, tanto de la región como del resto del mundo.

  • Frank Medina, vicepresidente de ventas para Latinoamérica de Oceania Cruises.
    19 de noviembre de 2025

    Oceania Cruises: lujo, gastronomía y más barcos para 2027

    Oceania Cruises refuerza su apuesta por los cruceros de lujo con Oceania Allura, un chef cada ocho pasajeros y la nueva clase Sonata que debutará en 2027.
  • El Mundial de Asadores  reunirá a 80 equipos de 40 países en Chile. 
    12 de noviembre de 2025

    Chile lanza la Trilogía Gastronómica 2025: una semana que unirá cocina, vino y turismo

    Entre el 21 y el 28 de noviembre, tres grandes eventos internacionales consolidarán a Chile como destino gastronómico y enoturístico de referencia regional.

  • María Teresa Villena, directora de PromPerú; y Peter Camino, embajador de Perú en Chile; en el lanzamiento de Perú Mucho Gusto.
    24 de septiembre de 2025

    PromPerú lanza en Chile "Perú, Mucho Gusto"

    El lanzamiento en Chile de “Perú, Mucho Gusto” de PromPerú presentó a Lima como el próximo destino para disfrutar de gastronomía, cultura y tradición.
  • The Beak and Barrel, el nuevo bar pirata de Walt Disney World Resort.
    28 de agosto de 2025

    Nueva taberna pirata llegará a Walt Disney World Resort

    Una nueva y animada taberna pirata llega a Walt Disney World Resort en Orlando el 29 de agosto, con comida, tragos y aventuras para toda la familia.
  • Un catering de alto vuelo para los pasajeros de Iberia en Business Class.
    16 de julio de 2025

    Iberia presentó sus nuevos menús de verano para Business Class

    Buscando representar lo mejor de la cocina mediterránea, Iberia renueva este verano boreal el catering de Business Class, tanto a bordo como en sus salas VIP.
  • Tempo Reps: con una construcción a cargo de Fincantieri en Venecia, Oceania Sonata será el noveno barco de la compañía.
    11 de junio de 2025

    Tempo Reps: comienza a escribirse la historia de Sonata, la nueva propuesta súper lujo de Oceania Cruises

    Oceania Cruises espera la llegada de Sonata para el año 2027. En Chile la compañía es representada por Tempo Reps.
  • El restaurante Victoria & Albert´s de Walt Disney World Resort ha conservado su galardón Michelin en 2025.
    21 de abril de 2025

    Walt Disney World Resort conserva su galardón Michelin

    El restaurante Victoria & Albert´s, del hotel Grand Floridian de Walt Disney World Resort, celebra conservar su clasificación en el ranking 2025 de estrellas Michelin.
  • La oferta de gastronomía tradicional de La Piojera forma parte del circuito turístico de Santiago Centro.
    12 de febrero de 2025

    La Piojera estudia abandonar Santiago Centro

    La Piojera se mudaría a Las Condes como una forma de escape ante la reducción de turistas debido a la inseguridad en el centro de Santiago.
  • El Star Princess cuenta con capacidad para 4.300 pasajeros y 178.000 toneladas y es el segundo barco de la clase Sphere de la flota de cruceros de Princess Cruises.
    28 de octubre de 2024

    Princess Cruises adelanta algunos detalles de Star Princess

    Princess Cruises compartió algunas de las características de Star Princess, el segundo barco de la línea de cruceros Sphere, que debutará en 2025.
  • El festival gastronómico reúne a locales y turistas para celebrar la diversidad culinaria de Aruba.
    07 de octubre de 2024

    Aruba da inicio a su festival gastronómico Auténtico

    El festival gastronómico Auténtico de Aruba 2024 ofrece una experiencia culinaria que celebra la diversidad cultural y el compromiso con la sostenibilidad.
  • Casa de Campo Resort & Villas anunció la fecha de la segunda edición de su evento Festival Food & Wine Casa de Campo.
    02 de agosto de 2024

    Casa de Campo Resort & Villas se prepara para el Festival Food & Wine

    Casa de Campo Resort & Villas ofrecerá un evento de primer nivel en República Dominicana donde se enaltecerá la gastronomía y enología.

  • Puerto Natales funcionan como la puerta de acceso a Torres del Paine, desde 2013 denominada como la Octava Maravilla del Mundo.
    08 de julio de 2024

    Puerto Natales: el trabajo de Última Esperanza para desestacionalizar el turismo

    Representando a operadores turísticos de Puerto Natales, la Cámara de Turismo de Última Esperanza organizó un FAM junto con Hyst, Latam y Hotel Lago Grey.
  • Gastronomía: Copa Culinaria Carozzi 2024 se lanzó oficialmente este martes 18 de junio en Espacio Riesco
    21 de junio de 2024

    Gastronomía: Copa Culinaria Carozzi 2024 busca los mejores chefs del país

    En su novena edición el certamen convoca a estudiantes de gastronomía, chefs con experiencia y profesionales de la industria culinaria.
  • El nuevo hotel de IHG Hotels & Resorts ofrece experiencias culinarias, alojamientos modernos y uno de los pocos Rooftop Lounge en las Islas Caimán.
    30 de mayo de 2024

    IHG Hotels & Resorts apertura una nueva propiedad en las Islas Caimán

    IHG Hotels & Resorts anunció la inauguración del Hotel Indigo Grand Cayman, una propiedad vanguardista en Seven Mile Beach, en las Islas Caimán.
  • Restaurant Week de Antigua y Barbuda presentará la cocina y la cultura de la nación  con menús a precio fijo y experiencias a cargo de célebres chefs invitados.
    14 de mayo de 2024

    Antigua y Barbuda celebra la semana de los restaurantes

    La semana de los restaurantes de Antigua y Barbuda (ABRW) cuenta con la participación de 65 restaurantes y eventos exclusivos con chefs locales y visitantes.
  • Magallanes: Sabores Natalinos reunió a la prensa especializada de Chile y Argentina en Puerto Natales.
    03 de mayo de 2024

    Magallanes: Sabores Natalinos refuerza la gastronomía de Puerto Natales como motor turístico

    El evento se realizó el 20 y 21 de abril en Puerto Natales, convocando a medios de Chile y Argentina en favor de la promoción de la Región de Magallanes.

  • La subsecretaria de Turismo, Verónica Pardo, y dirigentes de gremios gastronómicos fueron parte del evento. 
    02 de abril de 2024

    Gremios gastronómicos lanzan el mes de la cocina chilena

    Durante abril habrá diversas actividades enmarcadas bajo la marca país “Chile Te Quiero Comer”.

  • La calidad es un elemento excluyente en la propuesta gastronómica de Emirates.
    26 de febrero de 2024

    La cocina de Emirates: 77 millones de platos al año

    El servicio de Emirates Flight Catering, basado en Dubái, prepara un total de 77 millones de platos cada año.

  • Los chefs Ari Zúñiga y Javier Sobarzo lideraron el equipo de Chile en la final del Bocuse dOr.
    23 de enero de 2023

    Bocuse d'Or: Chile cae en la final mundial de gastronomía

    Chile quedó en la posición número 21 (de 24 países participantes) en la final del Bocuse d'Or. Dinamarca, Noruega y Hungría encabezaron el podio.
  • El Connaught se posicionó primero en el ranking de los mejores bares del mundo.
    12 de noviembre de 2020

    Los 50 mejores bares del mundo de 2020

    Con una ceremonia online, se entregaron los premios a los mejores bares del mundo de 2020. El ganador es de Londres y hay un argentino en el top 10.
  • Los sabores de Business Class de Finnair, presentes en el supermercado.
    07 de noviembre de 2020

    La comida de Business Class ahora en casa

    Para mantener activo a su personal del área de catering, la aerolínea Finnair está llevando al supermercado la comida de Business Class.
  • Los sabores de Business Class de Finnair, presentes en el supermercado.
    07 de noviembre de 2020

    La comida de Business Class ahora en casa

    Para mantener activo a su personal del área de catering, la aerolínea Finnair está llevando al supermercado la comida de Business Class.
  • Una de las tareas más difíciles de las empresas es fijar el precio de sus productos o servicios
    06 de noviembre de 2020

    Empresas: política de precios en el canal Horeca

    Una de las tareas más difíciles de las empresas es fijar el precio de sus productos o servicios, por lo que es fundamental contar con lineamientos definidos.
Dos Al Cubo

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