Novedades en sistemas de limpieza

Se acerca la 11º edición de la Exposición Internacional de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes Tecno Fidta 2012, a realizarse del 18 al 21 de septiembre en el Centro Costa Salguero.
Una de las principales novedades del evento consistirá en la presentación de equipos automáticos para modernizar los procesos de limpieza en instalaciones higiénicas y sanitarias. Entre ellos se destacan las centrales de lavado CIP (clean-in-place), cuya implementación en procedimientos sanitarios e higiénicos depende del tipo de industria en la que se desee utilizar.
La instalación de un sistema CIP redunda en la reducción del consumo de agua y de horas-hombre dedicadas a la higiene.