1. ¿Cómo evalúa la actividad de su establecimiento durante la temporada invernal respecto del trabajo realizado en 2009?
2. ¿Sufrió restricciones de suministro de gas en estos últimos meses? ¿Afectó esto su trabajo?
3. ¿Planea realizar alguna inversión en infraestructura de cara a la temporada 2011?
Reflexiones al cierre
1. ¿Cómo evalúa la actividad de su establecimiento durante la temporada invernal respecto del trabajo realizado en 2009?
2. ¿Sufrió restricciones de suministro de gas en estos últimos meses? ¿Afectó esto su trabajo?
3. ¿Planea realizar alguna inversión en infraestructura de cara a la temporada 2011?
Sebastián Roces, director de Ventas y Marketing del InterContinental Buenos Aires (Ciudad Autónoma de Buenos Aires).
1. La perspectiva es mucho más favorable debido a la ausencia de casos de N1H1. Seguramente tendremos un trimestre superior tanto en turismo de negocios como de placer.
2. No.
3. Sí, nuestro hotel constantemente invierte en la actualización del Back of the House del hotel. Durante julio terminamos con la remodelación del Salón Monserrat, el principal del hotel, y tenemos además un plan de inversiones para otras áreas.
Hugo Eduardo Cunto, socio fundador del resto-bar Cunto, Villa de Merlo (San Luis).
1. Aceptable. Se destaca la mayor afluencia de visitantes por vía aérea, a través de los vuelos que inauguró la empresa Sol, los jueves y domingos desde Aeroparque. Por otra parte, sería conveniente que Buenos Aires vuelva a comenzar las vacaciones de invierno a partir del 9 de julio. No es buen negocio trasladarla al 19. Espero que el nuevo Ministerio se dé cuenta de la diferencia.
2. En la localidad de Merlo no hubo restricciones de este recurso, tampoco en el resto de San Luis.
3. Sí, desde hace 30 años hacemos reformas e inversiones para cada temporada. Además, este 2010 ofrecemos un servicio gastronómico de alta calidad con precios muy moderados.
Marcelo Veiga, propietario de la Posada Quinen, San Martín de los Andes (Neuquén).
1. Digamos que es buena en relación al trabajo de promoción realizado. Para poder comparar la temporada 2010 con la del año anterior habría que esperar que termine, dado que Argentina es un país con muchas variables que aún pueden desencadenarse y afectar el éxito de la misma. Algunos de ellos son paros de transportes, de gremios, faltantes de combustible y cortes de rutas. Sin embargo, existen variables positivas que hacen que se presente como una buena temporada: excelente cantidad y calidad de nieve, buena promoción realizada y un tipo de cambio que, si bien todavía está un poquito retrasado, es más competitivo para el mercado interno.
2. No.
3. Sí, realizaremos inversiones en servicios comunes, piscina y jacuzzi.
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