Qatar Airways renueva su experiencia gastronómica a bordo

Por Augusto Marcone

Qatar Airways y gategroup han anunciado esta semana su nueva alianza en el ámbito del catering, con el objetivo de elevar el estándar de la gastronomía a bordo. Este acuerdo, estructurado mediante un acuerdo de gestión empresarial, incluirá colaboraciones en experiencias gastronómicas para los pasajeros, abastecimiento, alimentación saludable y sostenibilidad.

La alianza se presenta como un paso más en el compromiso de Qatar Airways con la excelencia aeronáutica global y se beneficiará de la experiencia de gategroup en el diseño de menús, conceptos culinarios y eficiencia operativa.

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Los directivos de Gategroup y Qatar Airways, durante la presentación del nuevo menú.

Qatar Airways

El GCEO de Qatar Airways, Ing. Badr Mohammed Al-Meer, afirmó: "Esta asociación con gategroup fortalecerá la marca Qatar Airways al ofrecer las mejores experiencias culinarias tanto a bordo como en tierra, en nuestras Salas VIP de primer nivel en el Aeropuerto Internacional de Hamad”.

Qatar Airways opta por menús elaborados con productos locales

Por su parte, el CEO de gategroup, Christoph Schmitz, añadió: "Es un honor embarcarnos en esta colaboración con Qatar Airways. Es un viaje de descubrimiento, crecimiento e inmenso potencial, y creemos firmemente en el poder transformador de la colaboración cuando dos empresas con visiones y valores compartidos se unen para crear algo verdaderamente excepcional”.

“El equipo culinario de gategroup estará basado en Doha y contribuirá al desarrollo de un estudio culinario específico para Qatar Airways, que facilitará la innovación, la cocreación y el diseño eficiente de los menús”, según destaca la compañía en un comunicado. Además, se pondrá un énfasis especial en los ingredientes de alta calidad, la salud y la nutrición, incorporando productos locales para promover el abastecimiento sostenible, la autenticidad y el apoyo a las empresas locales, según indican ambas compañías.