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Noticias sobre Tendencias

  • OFERTA INFORMALLa batalla global de los hoteleros
    01 de julio de 2017

    OFERTA INFORMAL La batalla global de los hoteleros

    El crecimiento exponencial del alquiler de viviendas turísticas sin regular -un fenómeno que se desarrolló gracias al auge de las plataformas de intermediación como Airbnb- desató una batalla legal de los hoteleros en todo el mundo. El principal objetivo es que esta oferta se ajuste a derecho y tribute en igualdad de condiciones que un establecimiento formal.

  • La innovación gana terreno en el turismo de reuniones
    01 de julio de 2017

    La innovación gana terreno en el turismo de reuniones

    De la mano de nuevas herramientas tecnológicas y de la búsqueda de un compromiso con el medio ambiente y la sociedad, el segmento no para de innovar. El objetivo es hacer de cada encuentro una experiencia única y atractiva para los viajeros corporativos.

  • REVENUE MANAGEMENT. Estrategias para maximizar ingresos
    01 de junio de 2017

    REVENUE MANAGEMENT. Estrategias para maximizar ingresos

    Este concepto, que nació en la industria aérea, continúa aportando nuevas herramientas para maximizar ingresos en otras ramas de la industria, especialmente en hotelería. Las nuevas tecnologías permiten recabar y analizar datos estadísticos del negocio y, con esa base, definir la mejor estrategia de venta para cada canal de distribución.

  • HOTELERÍA Y NEGOCIOS Lo que viene para 2017
    01 de febrero de 2017

    HOTELERÍA Y NEGOCIOS Lo que viene para 2017

    Una serie de estudios analizan las tendencias de cara a 2017 en lo que se refiere a las preferencias de los huéspedes para su alojamiento. Por supuesto, la tecnología y su desempeño no quedan afuera de estos mandamientos, pero también se tienen en cuenta datos que hacen al gran desarrollo del mundo móvil y al sólido avance del comercio electrónico.

  • 19 de diciembre de 2016

    ¿CRECERÁ LA ECONOMÍA EN 2017?

    Tras dos años seguidos de contracción, según la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal), los países de la región tendrán un modesto crecimiento económico del 1,3% en 2017.
  • Una tendencia no tan verde en América Latina
    01 de diciembre de 2016

    Una tendencia no tan verde en América Latina

    La sustentabilidad es un concepto que llegó al sector hotelero y gastronómico hace más de dos décadas. Sin embargo, a nivel regional recién en los últimos años la tendencia fue ganando adeptos. Algunos, mostrando un fuerte compromiso con el entorno y otros buscando paliar el incremento constante de los costos internos.

  • En busca de la receta dorada
    01 de noviembre de 2016

    En busca de la receta dorada

    La OMT incentiva el fomento del turismo gastronómico por considerarlo un segmento dinámico y creativo. En el caso de Iberoamérica, España y Perú constituyen dos naciones de observación obligada, mientras que Buenos Aires ha sido designada como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2017.

  • 15 de agosto de 2016

    ¿Dónde estará el sector hotelero chileno en 2020?

    La asociación realizará una radiografía del sector durante el 8° Congreso Nacional de Hotelería, momento en que se debatirán los cambios del mercado, las innovaciones tecnológicas, los nuevos consumidores, el futuro de sus propiedades, los cambios laborales y la influencia de las economías colaborativas en el sector de la industria del hospedaje.
  • Salvador: acciones para revertir un mal momento
    01 de agosto de 2016

    Salvador: acciones para revertir un mal momento

    Durante el primer semestre del año la ciudad bahiana registró una de sus peores marcas históricas de ocupación hotelera. Se busca salir adelante a través de un intenso trabajo público-privado que puede convertirse en un verdadero leading case.

  • Millennials: el desafío de una generación exigente
    01 de agosto de 2016

    Millennials: el desafío de una generación exigente

    Si bien los nacidos entre 1980 y 1999 conforman hoy una porción menor del mercado que los Baby Boomers y la Generación X, se trata de quienes liderarán el consumo de servicios turísticos en los próximos 20 años. Por tal motivo, el sector hotelero-gastronómico sigue de cerca sus nuevas modalidades de consumo, ligadas fundamentalmente al mundo digital, a la búsqueda de nuevas experiencias, a las respuestas inmediatas y al consumo responsable.

  • Hilton invertirá US$ 12
    01 de julio de 2016

    Hilton invertirá US$ 12,5 millones en un nuevo hotel en la Patagonia

    La cadena hotelera internacional Hilton anunció el desembarco de su marca Hampton en San Carlos de Bariloche, donde desarrolladores locales construirán un hotel que demandará una inversión de US$ 12,5 millones y empleará a 600 personas, tanto de manera directa como indirecta.

  • El impacto de las tecnologías móviles en la región
    01 de julio de 2016

    El impacto de las tecnologías móviles en la región

    El "Informe de Tendencias 2016" presentado en San Pablo por la compañía global de investigación estratégica Euromonitor, analiza los cambios de comportamiento que está produciendo el canal móvil en el consumidor en Latinoamérica. Además, subraya la importancia de captar el mercado chino.

  • Un sector con favorables perspectivas de negocios
    01 de junio de 2016

    Un sector con favorables perspectivas de negocios

    La crisis afecta la demanda y las tasas de ocupación regionales, pero la expectativa de mejora de los resultados en el mediano plazo despierta el interés de inversores nacionales e internacionales.

  • La marca Holiday Inn Express llega a Barranquilla
    01 de mayo de 2016

    La marca Holiday Inn Express llega a Barranquilla

    El operador hotelero OxoHotel lleva a Barranquilla el primer hotel Holiday Inn Express de la ciudad. El proyecto contó con una inversión 100% nacional que superó los $ 35 mil millones.

  • El 69 Seafood & Oyster Bar cumplió 10 años
    01 de mayo de 2016

    El 69 Seafood & Oyster Bar cumplió 10 años

  • Los Dos Chinos volvió al mercado gastronómico
    01 de mayo de 2016

    Los Dos Chinos volvió al mercado gastronómico

    Luego de permanecer cerrada por varios años, la tradicional marca Los Dos Chinos regresó al escenario gastronómico porteño. Si bien abrió sus puertas en octubre de 2015, a mediados de abril realizó la presentación oficial de su nuevo local en Callao 1025 (CABA). 

  • El Grupo Hotusa presentó el Eurostar Torre Bacatá
    01 de abril de 2016

    El Grupo Hotusa presentó el Eurostar Torre Bacatá

    El Grupo Hotusa presentó en días pasados los avances de la obra del Eurostar Torre Bacatá, un hotel que la compañía de origen español pretende inaugurar antes de fin de año en la torre homónima en Bogotá.

  • Viaggio pone en marcha un plan de expansión
    01 de abril de 2016

    Viaggio pone en marcha un plan de expansión

    La cadena hotelera Viaggio anunció su plan para 2016, que incluye -además del recientemente inaugurado hotel Viaggio Puerto de Cartagena- la apertura de un hotel en Medellín.

  • 01 de marzo de 2016

    AccorHotels se centrará en los países hispánicos

  • “Argentina sigue siendo un mercado clave para Wyndham”
    01 de febrero de 2016

    “Argentina sigue siendo un mercado clave para Wyndham”

    Paulo Pena, presidente y director general para Wyndham Hotel Group en Latinoamérica y el Caribe, dialogó con este medio y reconoció que Argentina seguirá siendo un mercado importante en la región, con un gran potencial para mayores desarrollos hoteleros. Recientemente el grupo hotelero abrió la primera franquicia de su firma insignia en el país: el Wyndham Nordelta Tigre Buenos Aires. 

  • 01 de febrero de 2016

    Dos aperturas más para Buenos Aires Bakery

  • 01 de febrero de 2016

    C´est Cool, una crepería take away

  • 01 de febrero de 2016

    Las hamburguesas de Mi Barrio llegaron a Recoleta

  • 01 de febrero de 2016

    APERTURA

  • 01 de febrero de 2016

    Bier Life: todo a base de cerveza

    En Humberto Primo 670, en el barrio de San Telmo, se encuentra Bier Life, un establecimiento que cuenta no sólo con distintas variedades de cerveza artesanal, sino también menúes elaborados a base de esta bebida.

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