Turismo en Chile: expertos destacan su potencial y advierten una débil promoción internacional

Específicamente, el país fue el destino de Ferrán Adrià, importante chef español y copropietario de El Bulli; y el director de la Oficina Regional para las Américas de ONU Turismo, Heitor Kadri, quienes recorrieron el país con una agenda marcada por charlas, eventos y familiarización del territorio.

El potencial de Chile en turismo

Si bien pertenecen a aéreas ligeramente separadas, ambos desde su mirada profesional coincidieron en que Chile presenta un importante potencial para posicionarse como potencia turística.

De acuerdo a lo señalado por Kadri al medio Ex-Ante, el país cuenta con condiciones como la conectividad aérea, la seguridad y la diversidad de atractivos naturales, que lo podrían hacer competir con destinos de Europa y Estados Unidos por segmentos específicos, como el turismo cultural y los grandes eventos deportivos.

“Estoy seguro de que Chile tiene todas las condiciones para ser una potencia turística, en especial con mercados en la región”, señaló el director regional de ONU Turismo.

Por el lado de la gastronomía, Adrià destacó el desarrollo culinario desde su última visita a Chile, hace más de 20 años, alabando principalmente la oferta marina. Además, destacó la variedad de productos que produce el país y que exporta al extranjero.

Promoción turística, el principal eslabón para Chile

Sin embargo, el diagnóstico que dejó el paso de ambos por Chile concluye que al país le falta reforzar su posicionamiento en el extranjero.

Actualmente se debate el erario del país para la Ley de Presupuestos de 2027, discusión que hasta hace poco prometía duplicar los fondos para la promoción turística en comparación a lo aprobado para el actual año. Sin embargo, el proyecto presentado por el Ministerio de Hacienda y la Dipres del gobierno de José Antonio Kast considera $5.805 millones (cerca de US$ 6 millones), prácticamente el mismo monto.

Lo anterior afianza la desventaja en esta materia en comparación a otros mercados de la región como Brasil, Colombia y Perú, con montos que varían entre US $40 y $50 millones anuales en sus fondos globales.

Bajo este contexto, Ferran Adrià apuntó que una de las falencias de Chile es afinar un relato que sea reconocible en el extranjero. “El cómo se tiene que vender es lo más importante”, sostuvo en Revista Jengibre de El Mostrador. El cocinero destacó la importancia de marcar presencia en ferias internacionales, pero resaltó la estrategia de atraer a comunicadores y profesionales del turismo y la gastronomía para familiarizarse con el destino.

Por su parte, Heitor Kadri llamó a seguir apostando por mercados como México y Brasil, tanto para consolidar los productos turísticos existentes como para atraer nuevos perfiles de visitantes; y a prestarle más atención a la inversión.

“Cuando hablamos de inversión y de turismo, al final estamos en una competencia con muchos otros destinos, y la inversión se va a ir donde hay las mejores condiciones”, indicó.