Mujeres y su rol en la industria hotelera

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Francisca Herrera, directora de Hoteleros de Chile analizó el rol de las mujeres en la industria.

"Por años el rubro hoteleros ha sido dirigido por hombres, algo que suele ser un poco contradictorio, si vemos que las estadísticas indican que el porcentaje de mujeres que trabajan en la industria es mayor al de los hombres.

Las mujeres solían ocupar cargos de menor responsabilidad y muy pocas lograban llegar a cargos de alta dirección o gerenciales, esto muchas veces por la dificultad de compaginar la vida familiar con la laboral, sobre todo en un rubro que es muy exigente en términos de horarios y dedicación, pero esta tendencia ha ido cambiando a lo largo de tiempo y vemos que hoy cada vez se suman más mujeres a puestos directivos.

La mujer no solo es capaz de impregnar un sello de calidez a la hora de operar un hotel, sino que también lo hace con la misma rigurosidad con que lidera su propio hogar, donde la preocupación por la decoración y belleza de los espacios, el cuidado e higiene, la comida adecuada y la optimización de recursos hace que seamos capaces de abarcar todas las áreas, no solo para entregar un servicio de calidad, sino para liderar equipos de alta exigencia

En mi experiencia por el mundo de la hotelería tuve la posibilidad de aprender las diferentes funciones dentro de un hotel. En mis comienzos, como recepcionista, donde se es la primera cara visible y fundamental al momento de recibir a un huésped, uno entiende lo vital de esta función, no sólo debes ser amable, sino que además debes ser resolutivo y empático.

En el área de housekeeping el trabajo es contra reloj para tener las habitaciones listas, y aquí no se permiten errores, ya que esta labor refleja algo tan sensible como la higiene del lugar, un espacio 100% femenino donde somos capaces de mostrar delicadeza y cuidado.

En el área comercial y marketing sale a relucir nuestro lado ejecutivo y eficiente al momento de vender el hotel, también es un espacio donde en su mayoría suelen ser mujeres.

En restaurante, donde hoy también nos encontramos cada vez con más chef mujeres, hoy la tendencia apunta a que no es solo una moda la alta cocina, sino que la mujer también puede ser protagonista.

El área de servicios terrestres (excursiones y traslados), que trasciende las fronteras del hotel, también encontramos mujeres jóvenes que aman la naturaleza y cultura.

Y no podemos olvidar el área de eventos, spa, entretenimiento, etc., donde vemos a las mujeres cumplir un rol relevante

En resumen, la hotelería es y será siempre un espacio para las mujeres, un rubro donde podemos desarrollar distintas capacidades y entregar esa visión multifacética de ejecución, donde estamos preparadas para asumir mayores responsabilidades y manejaros con resiliencia ante la adversidad."

Francisca Herrera

Directora en Hoteleros de Chile.