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La compañía global Preferred Hotel Group presentó recientemente la marca de hoteles Beyond Green, que impulsa la sostenibilidad. - El director general para la unidad de negocio América de NH Hotel Group, Christian Daghelinckx, explicó cómo enfrenta la crisis del sector el grupo hotelero.
- Rational organizó, junto con Irinox, una charla de expertos que convocó a chefs de Latinoamérica para explicar las ventajas del Cook & Chill.
- Referentes regionales de Electrolux y de la distribuidora oficial ASP-Electrolux brindaron detalles sobre cómo asegurar la sanidad en el proceso de lavado.
- Grandes empresarios de la gastronomía argentina describieron la situación que atraviesan sus negocios a partir de la pandemia.
- A partir de la pandemia, el departamento de AA&BB de los hoteles se volvió un área crítica en términos de sanidad y de costos.
- Unilever Food Solutions organizó un webinar para profesionales sobre las nuevas tendencias de consumo en gastronomía que trajo la pandemia.
- Rational organizó una charla virtual con los responsables del Grupo Tronchetto (Argentina) sobre el aporte de sus equipos al proceso productivo.
- El CEO de Howard Johnson y Days Inn en Argentina, Alberto Albamonte, planteó su incertidumbre sobre el futuro de la hotelería.
- La compañía estadounidense retira la unidad de negocio Uber Eats de Argentina pero continúa con los servicios de viajes.