Mariela Onorato

Soy periodista especializada en hotelería y gastronomía. Trabajo en Ladevi Medios & Soluciones desde hace 13 años y en turismo desde 2005. Estudié Ciencias de la Comunicación (UBA), entre 1996 y 2002. En 2016 me recibí de Crítica Gastronómica en el Instituto Gato Dumas.
  • Muebles de estilo

    La vigencia de los clásicos

    Los muebles clásicos aportan comodidad, calidez y funcionalidad a la decoración de un ambiente, a la vez que son un símbolo de prestigio y sofisticación. El trabajo artesanal brinda belleza en cada detalle e implican un valor agregado a un proyecto hotelero o gastronómico.

  • GASTRONOMIA

    Eficiencia en la gestión de costos

    La caída de la rentabilidad en el sector gastronómico genera en los empresarios la necesidad de controlar aún más exhaustivamente los costos de su negocio, así como mejorar la eficiencia de los procesos y capacitar al personal para que alcance una mayor productividad.

  • N/A

    St. Regis Punta Mita Resort: el nombre de lo exclusivo

    Se trata de la marca de alta gama de Starwood, que sólo abre sus puertas en los destinos más exclusivos del orbe. Para el St. Regis Punta Mita Resort se eligieron las apacibles playas del Pacífico mexicano, en la Riviera Nayarit. Un entono natural que el hotel combina a la perfección con un servicio personalizado y una estadía de lujo.

  • Sanitarios

    Líneas puras y ahorro de agua

    Estilo minimalista y diseños simples, sumados a equipos que facilitan el ahorro de agua, fáciles de instalar y de mantener. De eso se tratan las nuevas tendencias en sanitarios para hoteles y restaurantes.

  • PROTECCION DE DATOS

    Un pacto de confidencialidad con el huésped

    Distintas instancias de la operación de un establecimiento demandan el armado de una base de datos de los clientes. Para los hoteleros implica una gran responsabilidad, ya que se trata de información privada. Por tal motivo, en Argentina se dictó la ley de protección de datos que brinda respaldo a los empresarios y garantías a los huéspedes.
  • Pinturas

    Generadoras de identidad

    Las pinturas, con sus tonos y texturas, aportan identidad a los establecimientos. Además, las opciones que se ofrecen en el mercado local son fáciles de aplicar y garantizan durabilidad. Dos variables que mejoran los costos de inversión en decoración y remodelación de ambientes.

  • Propuestas para celíacos

    Sabores libres de gluten

    La aprobación de la ley celíaca en 2009 no solo generó un marco de contención y ayuda para quienes padecen esta enfermedad, sino que insertó el tema en la sociedad. A partir de allí surgieron nuevas propuestas gastronómicas y programas que impulsan vacaciones y propuestas en la Ciudad, todas libres de gluten.
  • Aberturas

    Seguridad, diseño y durabilidad

    Si bien existen varias tendencias en cuanto a estilos y diseños, las empresas que fabrican aberturas colocan el acento en la seguridad, el aislamiento acústico y térmico, y la durabilidad de estos productos. Con soluciones para las habitaciones y para los espacios comunes, en esta nota explican los detalles técnicos de las puertas y ventanas que se lanzaron recientemente al mercado.