13 de septiembre de 2021 Achiga lanza guía de buenas prácticas en delivery En conjunto con la Mutual de Seguridad, Achiga elaboró un documento con recomendaciones y buenas prácticas para los repartidores, consumidores y restaurantes.
05 de agosto de 2021 Picallo: "La violencia contra los clientes fue inédita" Máximo Picallo habló acerca de la reunión que la asociación gastronómica del Barrio Lastarria sostuvo con el Gobierno luego de los destrozos del viernes pasado.
14 de julio de 2021 Máximo Picallo: "El Fogape fue un salvavidas de plomo" El presidente de Achiga, Máximo Picallo, señaló en entrevista con Radio Futuro que el nivel de endedaumiento de los restaurantes "es altísimo".
11 de junio de 2021 Achiga: "La promesa de cierres por 15 días no se cumplió" Frente a las nuevas cuarentenas, el presidente de Achiga, Máximo Picallo, señaló que hay que cambiar el foco y dar más libertades a las personas vacunadas.
17 de mayo de 2021 Achiga frente al toque de queda El presidente de Achiga, Máximo Picallo, pidió además que existe una extensión para el horario de cena.
15 de abril de 2021 Achiga acusa irrecuperable pérdida del patrimonio gastronómico Achiga recordó que la pandemia ha significado el cierre de muchos restaurantes, y llama al gobierno a evitar la muerte completa del sector.
01 de abril de 2021 Achiga reitera la necesidad de ayudas al rubro gastronómico Según Achiga, lo que más resienten es la falta de respuesta del Gobierno frente a las medidas concretas que se han solicitado desde el sector.
18 de marzo de 2021 Achiga cifra en 46% la caída de empleo en el sector Achiga realizó una encuesta que dio cuenta de números alarmantes. También sugieren algunas medidas específicas de ayuda al rubro gastronómico.
15 de marzo de 2021 Achiga pide revertir medida que obliga el cierre a las 20.00 hs. La Asociación Chilena de Gastronomía (Achiga) lamenta que a los locales de comida se les impusiera una restricción mayor para funcionar que a otros sectores.
07 de diciembre de 2020 Achiga: "Este sector ya no resiste nuevos cierres" El presidente de Achiga emplazó a las autoridades a ayudar al sector, y a que este paso a fase 2 sea "lo más acotado posible".
01 de diciembre de 2020 Restaurantes piden al gobierno apertura en fase 2 La Asociación Chilena de Gastronomía señaló que la temporada alta es la última posibilidad que tienen muchos restaurantes para poder evitar el cierre.
23 de octubre de 2020 Achiga: "Necesitamos que se entreguen ayudas adicionales" Máximo Picallo, presidente de Achiga, pidió al Gobierno ayudas económicas y administrativas para sortear la crisis del sector.
22 de octubre de 2020 "El gobierno debe comprender la dura realidad del sector": Achiga Achiga llamó al Ejecutivo a considerar la dramática situación de los restaurantes y permitir atender al interior en zonas de Fase 3.
23 de septiembre de 2020 Achiga: "Es imperioso que los restaurantes vuelvan en regiones" Achiga hizo un positivo balance de reapertura, pero afirman que se trata de un número muy acotado de locales a nivel nacional.
06 de septiembre de 2020 Gobierno consideraría fondos especiales para el turismo En la Comisión de Economía del Senado acordaron elaborar un proyecto en apoyo al turismo e instó al Ejecutivo a fortalecer medidas especiales para el sector.
28 de agosto de 2020 Achiga se declara en riesgo y exige plan de 7 medidas Achiga inició una campaña en redes sociales denominada #7MedidasParaLaGastronomía para sensibilizar a las autoridades sobre el drama que vive el sector.
17 de agosto de 2020 Achiga emplazó al Gobierno a "no desentenderse" de la industria Máximo Picallo, presidente de Achiga, llamó al Ejecutivo a considerar la situación particular en la que se encuentra la industria.
22 de julio de 2020 Achiga y Marcas de Retail crean mesa de trabajo conjunto El objetivo de Achiga es encontrar fórmulas que permitan la reactivación y analizar el futuro de ambos sectores.
13 de julio de 2020 El incierto futuro de los restaurantes de centros comerciales Encuesta realizada por la Asociación Chilena de Gastronomía (Achiga) a dueños de restaurantes que operan en mall reveló que un 42% de ellos podría cerrar –de aquí a diciembre– de mantenerse las actuales condiciones contractuales.
24 de junio de 2020 Achiga expuso el crítico escenario de su sector Achiga dio a conocer la realizad actual del sector al subsecretario de Turismo y la directora nacional de Sernatur.
11 de junio de 2020 Achiga pide congelar el pago de patentes Achiga, entidad gremial que aglutina al sector gastronómico, instó al Gobierno y al Congreso a tramitar una norma que permita suspender el cobro de gravámenes, como la patente comercial o el derecho a uso de terrazas, ya que en las actuales circunstancias los locales están cerrados y no se justifica el cobro.
27 de mayo de 2020 Achiga llama a apoyar el sector gastronómico La entidad que agrupa a las empresas del rubro gastronómico realizó una declaración pública en la que insta a arrendadores, empresas de última milla, operadores de sistemas de pago y proveedores en general, a apoyar a establecimientos del sector y reconsiderar cobros y porcentaje de comisiones.
13 de abril de 2020 Tiempos de crisis, tiempos para trabajar juntos La secretaria general de Achet puso en valor la asociatividad de los gremios de la industria de los viajes.
13 de abril de 2020 Gremios analizan las medidas de salvataje del Ejecutivo La nueva fase considera US$ 2.000 millones para entregar más beneficios a las familias vulnerables y más empleos. Adicionalmente, permitirá financiar créditos a las empresas por una cifra inédita de hasta US$ 24 mil millones.
