21 de julio de 2025 Gremios preocupados por eliminación en tope de indemnizaciones Diferentes gremios concuerdan que el proyecto, que fue aprobado por su comisión, generaría un incremento en la tasa de desempleo y un impacto a las Pymes.
13 de febrero de 2025 Gremios despiden a Javiera Montes destacando su legado Fedetur, Achet y Achiga expresaron condolencias por la muerte de Javiera Montes, reconocida por su larga trayectoria profesional vinculada al sector.
12 de febrero de 2025 La Piojera estudia abandonar Santiago Centro La Piojera se mudaría a Las Condes como una forma de escape ante la reducción de turistas debido a la inseguridad en el centro de Santiago.
16 de octubre de 2024 Gremios rechazan la violencia a cinco años del Estallido Mónica Zalaquett, Fedetur; Alberto Pirola; Hoteleros de Chile; y Máximo Picallo, de Achiga, destacaron la resiliencia del sector para sobreponerse al Estallido Social.}
10 de junio de 2024 "No se justifica": Achiga pide terminar con feriados irrenunciables y ley seca en elecciones Máximo Picallo, presidente de Achiga, hizo un llamado al Gobierno y al Congreso para que elecciones se realicen "sin alterar la vida cotidiana" de las personas.
23 de abril de 2024 Santiago: diario El País señala que "la noche chilena pierde el brillo" En un reportaje y una columna de opinión en el medio El País se comenta la disminución de la vida nocturna en Santiago, comparada con otras capitales.
03 de enero de 2024 Valparaíso: ocupación superó el 90% con el regreso del espectáculo pirotécnico Un balance positivo tuvo el turismo en la Región de Valparaíso luego de la masiva presencia de visitantes para los espectáculos de Año Nuevo.
31 de marzo de 2023 Achiga teme por aumento del salario mínimo Desde Achiga creen que, en el actual escenario económico, no es realista que las pymes estén condiciones de elevar el salario mínimo a $500.000.
30 de enero de 2023 Achiga emplaza a las autoridades tras asalto a Las Vacas Gordas Achiga llamó a terminar con la "pasmosa pasividad" frente a la delincuencia y a a poner como primera prioridad del país la seguridad.
12 de enero de 2023 Achiga exige cambio de fecha del Maratón de Santiago Así como sucedió con las elecciones del Consejo Constitucional, Achiga pidió modificar la fecha del Maratón de Santiago por coincidir con el Día de la Madre.
27 de diciembre de 2022 Achiga pide cambiar fecha de elección de consejeros constitucionales La elección de consejeros constitucionales coincidiría con el Día de la Madre y desde Achiga prevén "graves afecciones" para el rubro si no se cambia la fecha.
17 de octubre de 2022 Achiga pide seguridad ante manifestaciones de 18-O La asociación del gremio gastronómico, Achiga, pidió a las autoridades resguardar las zonas conflictivas para la conmemoración del estallido social.
12 de septiembre de 2022 Fedetur y Achiga piden poner fin a todas las restricciones Un llamado a terminar con las restricciones sanitarias aún vigentes fue el que hicieron los presidentes de Fedetur y Achiga a la nueva ministra de Salud.
05 de septiembre de 2022 Plebiscito: las reacciones de los gremios turísticos Un llamado a "cerrarle los espacios a la violencia" y a "reconstruir confianzas" fueron parte del mensaje de los gremios turísticos tras el Plebiscito.
18 de julio de 2022 Achiga valora desempeño de Chile en competencias gastronómicas "Chile demostró tener un gran nivel", señalaron en Achiga por el gran rendimiento de los equipos nacionales en la Copa América de Pastelería y el Bocuse d´Or.
13 de julio de 2022 Achiga confía en que Chile avance a la final del Bocuse d'Or Las finales americanas de la Copa del Mundo de Pastelería y del Bocuse d'O organizadas por Achiga contarán con público en vivo.
10 de julio de 2022 Achiga renovó su directorio para los próximos dos años Achiga continuará siendo presidida por Máximo Picallo. La reforma tributaria y el proyecto de 40 horas asoman como temas prioritarios para la industria.
10 de junio de 2022 Representante de Achiga llega a la dirección de Worldchefs Worldchefs se dedica a mejorar los estándares culinarios de las cocinas globales. El chef Harry Linzmayer de Achiga fue nombrado director continental.
07 de junio de 2022 Pase de Movilidad: corte rechaza recurso de protección El recurso en contra de las ex autoridades de Salud por las restricciones del Pase de Movilidad, fue rechazado de manera unánime por la Corte.
14 de abril de 2022 Achiga valora poder funcionar sin restricciones de aforo El Presidente de Achiga destacó que en la etapa de bajo impacto sanitario del nuevo plan Paso a Paso no se contemplan restricciones de aforo.
07 de marzo de 2022 Achiga: "El plan paso a paso está obsoleto" El presidente de Achiga valoró que el ministro Lucas Palacios se abriera a la posibilidad del terminar con el actual plan si bajan los contagios por Covid.
29 de enero de 2022 Achiga repudia ataque a dueño de la ex Fuente Alemana "Llevamos dos años conviviendo con esta violencia irracional crónica", señalaron desde Achiga, agregando que los causantes "quedan en total impunidad".
06 de enero de 2022 Achiga es galardonado por su "rol estratégico" en pandemia La asociación gastronómica Achiga fue destacada por levantar las necesidades del sector en tiempos de pandemia, y plantear propuestas de política pública.
01 de diciembre de 2021 Achiga participa en inédito proyecto para impulsar la industria El proyecto en el que participa Achiga busca entregar trabajo a más de 200 jóvenes en situación vulnerable en restaurantes de tres regiones.
10 de noviembre de 2021 ¿Vacunación obligatoria de trabajadores?: la opinión del turismo Desde Fedetur y Achiga señalaron que, más que ejercer medidas coercitivas para obligar la vacunación, "hay que apelar a la conciencia y responsabilidad".
